Bienvenido a Bella Ciao pizza & pasta

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Filete de ternera , solomillo  de cerdo , chuletas de cordero , pechuga de pollo , patatas 

Beef steak, pork tenderloin, lamb chops, chicken breast, potatoes

Стейк из говядины, свиная вырезка, бараньи отбивные, куриная грудка, картофель

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bread with garlic and oil , tomatoes and olives

хлеб с чесноком и маслом , помидоры и оливки

Tostadas con tomate, aceite de oliva, ajo

Toast with tomatoes, olive oil, garlic

Брускетта с помидорами, оливковым маслом, чесноком

Prosciutto  e Melone 

Ham and melon

Ветчина и дыня

Anchovies in vinagre 

Aнчоусы в уксусе

Baked Provolone cheese whit tomate

Запеченный проволоне с помидорами

Calamares a la romana 

кальмары а ля романа

Cozze al vapore con aglio e vino bianco

Steamed mussels with garlic and white wine

Мидии на пару с чесноком и белым вином

Ensalada de tomate , mozzarella y albahaca. 

Salad , tomato , mozzarella y basil .

салат из помидоров , моцареллыp , Бэзил

Lechuga con atún, aceitunas, cebollas, tomates, huevos .

Salad with tuna, olives, onions, tomatoes , eggs

салат с тунцом, оливками, луком, помидорами, яйца

Lechuga , pollo , tomate chery, queso parmesano , picatostes , salsa césar

Salad with chicken, chery tomatoes , parmesan cheese, croutons, cesar sauce

салат айсберг с курицей, помидорами черри, пармезаном, гренками, соусом цезарь

Lechuga con burrata , mango , fresas , frutas .

Salad with burrata , mangoes and strawberries

салат с бурратой , манго и клубника

Lechuga, aceitunas, parmesano, aguacate, salmón ahumad y tomates chery

Salad with olives, parmesan, avocado, smoked salmon and chery tomatoes

салат со шпинатом, оливками, пармезаном, авокадо, копченым лососем, инжиром, помидорами черри

Espaguetis con panceta , parmesano, huevos y pimienta negra .

Spaghetti with bacon, parmesan, eggs and black pepper .

Спагетти с беконом, пармезаном, яйцами и черным перцем

Espaguetis con carne picada, verduras aromatizadas, parmesano y salsa de tomate 

Pasta with minced beef, flavored vegetables and tomato sauce

паста с говяжьим фаршем, ароматизированные овощи

Espaguetis con beicon , parmesano y salsa de tomate

Pasta with bacon, parmesan and tomato sauce

Паста с беконом, пармезаном и томатным соусом

Espaguetis  con anchoas , alcaparras, aceitunas ,parmesano y salsa de tomate 

Pasta with anchovies, capers, olives, parmesan and tomato sauce

Паста с анчоусами, каперсами, оливками, пармезаном и томатным соусом

Espaguetis con mejillones y almejas , aceite de oliva , ajo y pimienta 

Pasta with Mussels and Clams, olive oil, garli and pepper

Паста с мидиями и моллюсками, оливковое масло, чеснок, перец

Espaguetis con tinta de sepia y mariscos

Pasta with cuttlefish ink and seafood

паста с чернилами каракатицы и морепродуктами

Pasta con nata , parmesano, pollo perejil

Pasta with sour cream and parmesan, chicken, parsley

паста со сметаной и пармезаном, курица, петрушка

Pasta con salsa de trufa champiñones y boletus .

Pasta with truffle sauce and boletus

Паста с трюфельным соусом и белыми грибами

Pasta con acete picante , camarones y tomate seco  

Shrimp fettuccine

Феттучини с креветками

Pasta con acete  picante , atun y tomate seco 

Pasta with spicy oil, tuna and dried tomato

Паста с пряным маслом, тунцом и сушеными помидорами

Pasta con bacon, rucula , parmesano y nata 

Pasta with bacon, arugula, parmesan and cream 

Паста с беконом, рукколой, пармезаном и сливками

Macarrones con salsa de tomate pimiento picante , ajo y perejil

Pasta with tomato sauce, hot pepper, garlic and parsley

Макароны с томатным соусом, острым перцем, чесноком и петрушкой

Macarrones con verduras, champiñones ,tomate cherry y salsa de tomate

Pasta with vegetables, mushrooms, cherry tomatoes and tomato sauce

Макароны с овощами, грибами, помидорами черри и томатным соусом

Macarrones con nata, gorgonzola, mozzarella, emmental y parmesano .

Pasta with cream, gorgonzola, mozzarella, emmental and parmesan .

Макароны со сливками, горгонзолой, моцареллой, эмменталем и пармезаном .

Macarrones con salmón y nata 

Pasta with salmon and cream

паста с копченым лососем и сливками

Pasta con jamon , parmesano y nata

Pasta with ham, parmesan and cream

Паста с ветчиной, пармезаном и сливками

Pasta con salmón y nata con gorgonzola

Pasta with salmon and cream with gorgonzola

Паста с лососем и сливками с горгонзолой

Pasta con ricotta , espinacas, parmesano y nata 

Pasta with ricotta, spinach, parmesan and cream

Паста с рикоттой, шпинатом, пармезаном и сливками

Pasta con queso , peras , parmesano y nata 

Pasta with cheese, pears, parmesan and cream

Паста с сыром, грушами, пармезаном и сливками

Pasta con carne picada, verduras aromatizadas,mozzarella, parmesano y salsa de tomate

Pasta with minced meat, flavored vegetables, mozzarella, parmesan and tomato sauce

Паста с мясным фаршем, ароматными овощами, моцареллой, пармезаном и томатным соусом

Pizza con mozzarella albahaca y salsa de tomate

Pizza with mozzarella and tomato sauce

Пицца с моцареллой и томатным соусом

Pizza de carbón negro con burrata , tomate cherry , albahaca , salsa de tomate y mozzarella 

Black pizza with burrata, cherry tomato, basil, tomato sauce and mozzarella

Черная пицца с бурратой, помидорами черри, базиликом, томатным соусом и моцареллой

Pizza con chorizo ​​picante, salsa  tomate y mozzarella

Pizza with spicy chorizo, tomato and mozzarella

пицца с острым чоризо, помидорами и моцареллой

Pizza con atún, cebolla, aceitunas , salsa de tomate y mozzarella .

Tuna pizza, onion, olives and tomato sauce with mozzarella

пицца с тунцом, лук, оливки, томатный соус с моцареллой

Pizza con champiñones , jamón cocido , salsa de tomate y mozzarella .

Pizza with mushrooms and ham , tomato sauce with mozzarella

пицца с грибами и ветчиной, томатный соус с моцареллой

Pizza de carbón negro con nata, mozzarella, gorgonzola, emmental y parmesano .

Pizza with cream, mozzarella, gorgonzola, emmentaler and parmesan

пицца со сливками, моцареллой, горгонзолой, эмменталером и пармезаном

Pizza de carbón negro con tomates cherry, mozzarella , burrata y rúcula

Carbon black pizza, cherry tomatoes, burrata,  mozzarella and arugula

пицца сажи, помидоры черри, моцарелла буйвола и руккола

Pizza de carbón negro con mozzarella salsa de tomate y verduras, tomate cherry , calabacín, champiñones

Pizza with mozzarella and vegetables, tomatoes, zucchini, mushrooms

пицца с моцареллой и овощами, помидорами, кабачками, грибами

Pizza de carbón negro con salsa de trufa , mozzarella , champiñones,  boletus 

Pizza with truffle sauce, mozzarella, mushrooms, boletus

Пицца с трюфельным соусом, моцарелла, шампиньоны, белые грибы

Pizza blanca con nata , pistacho , mortadela , mozzarella , burrata y albahaca. 

White pizza with cream, pistachio, mortadella, mozzarella, burrata and basil.

Белая пицца со сливками, фисташками, мортаделлой, моцареллой, бурратой и базиликом.

Pizza con chorizo ​​de Pamplona , aceitunas , albahaca , salsa de tomate y mozzarella

Pizza with Pamplona salami , olives, basil, tomato sauce and mozzarella

Пицца с чоризо Памплона, оливками, базиликом, томатным соусом и моцареллой

Pizza con salsa de tomate , mozzarella , jamón cocido, champiñones, aceitunas y alcachofas

Pizza with tomato sauce and mozzarella with boiled ham, mushrooms, olives and artichokes 

пицца с томатным соусом и моцареллой с отварной ветчиной, грибами, оливками и артишоки

Pizza con salsa de tomate y mozzarella con jamón cocido, champiñones, aceitunas y salami

Pizza with tomato sauce and mozzarella with boiled ham, mushrooms, olives and salami

пицца с томатным соусом и моцареллой с отварной ветчиной, грибами, оливками и салями

Pizza con nata , mozzarella , panceta , huevo y parmesano 

Pizza with cream, mozzarella, bacon, egg and parmesan

Пицца со сливками, моцареллой, беконом, яйцом и пармезаном

Pizza con jamón y parmesano , salsa de tomate y mozzarella 

Pizza with ham and parmesan, tomato sauce and mozzarella

Пицца с ветчиной и пармезаном, томатным соусом и моцареллой

Pizza con salsa barbacoa y carne picada

Pizza with barbecue sauce and minced meat

Пицца с соусом барбекю и фаршем

Pizza con patatas salchicha de Frankfurt , salsa de tomate y mozzarella. 

Pizza with potatoes and frankfurters tomato and mozzarella,

Пицца с картофелем и сосисками помидорами и моцареллой

 Pizza de carbón negro con patata morada , burrata , cherry ,tomate y mozzarella

Pizza with purple potato, burrata, cherry, tomato and mozzarella

Пицца с фиолетовым картофелем, бурратой, вишней, помидорами и моцареллой

Pizza con queso de cabra ,anchoas ,albahaca ,salsa de tomate y mozzarella

Pizza with goat cheese, anchovies, basil, tomato sauce and mozzarella

Пицца с козьим сыром, анчоусами, базиликом, томатным соусом и моцареллой

Pizza con  sardinas , aceitunas y anchoas , salsa de tomate y mozzarella

Pizza with sardines, olives and anchovies, tomato sauce and mozzarella

Пицца с сардинами, оливками и анчоусами, томатным соусом и моцареллой

Pizza de carbón negro, tomates cherry, mozzarella , burrata , salmón ahumado

Carbon black pizza, cherry tomatoes, burrata , mozzarella and smoked salmon

пицца сажи, помидоры черри, моцарелла из буйволиного молока и копченый лосось

Pizza de carbón negro, tomates cherry, mozzarella de búfala y mariscos

Carbon black pizza, cherry tomatoes, buffalo mozzarella and seafood

пицца сажи, помидоры черри, моцарелла буйвола и морепродукты

Arroz con tinta de sepia y mariscos

Rice with cuttlefish , squid and shrimp

Рис с каракатицей , кальмарами и креветками

Arroz con mariscos

Rice with seafood

рис с морепродуктами

Arroz con pollo 

Chicken rice

Курица с рисом

Grilled sea bream with vegetables and
морской лещ на гриле зелень

Grilled sea bass with vegetables and rice

Сибас на гриле с овощами и рисом

Fish (codfish) and chips

Рыба (треска ) и чипсы

Salmon with vegetables and rice
лосось с овощами и рис

Grilled tuna with vegetables and rice

Тунец на гриле с овощами и рисом

Carne de ternera angus negro con una textura suave que gana potencia progresivamente , acompañado con pan , lechuga , tomate , mozzarella , panceta , cebolla caramelizada y patatas fritas 

Black angus burger with chips 

Бургер Блэк Ангус с картофелем фри

La hamburguesa de cocodrilo tiene una carne entre rosada y blanquecina, sabor delicado y suave, entre carne y pescado de textura tierna y jugosa. Baja en grasa y rica en proteínas. Acompañado con pan , lechuga , tomate , queso cheddar  , panceta , cebolla caramelizada y patatas fritas .

Exotic Crocodile Burger with chips 

Экзотический крокодиловый бургер с чипсами

La carne de Cebra tiene un sabor exquisito, se podría comparar con la carne de caballo y la de caza, de un color rosado. Acompañado con pan , lechuga , cebolla caramelizada , tomate , queso de cabra y patatas fritas. 

Zebra's Exotic Burger with chips

Экзотический бургер Zebra's с чипсами

La carne de Canguro es de color rojo muy oscuro con tintes morados. Es una carne de textura suave, tierna y exquisita, carente de grasa y con un alto contenido en hierro y zinc. Acompañado cu pan , lechuga , tomate , queso cheddar , panceta, cebolla caramelizada y patatas fritas.

Exotic Kangaroo Burger with chips 

Экзотический кенгуру-бургер с картофелем фри

La carne de Avestruz tiene un característico y exquisito sabor, similar al de la carne de vacuno, aunque sus características nutricionales superan a esta. Su color es rojo intenso y su sabor tiende a ser un poco dulzón. Acompañado con pan , lechuga , tomate , queso cheddar , panceta , cebolla caramelizada y patatas fritas. 

Exotica Ostrich Burger with chips 

Экзотика Страусиный бургер с картофелем фри

Exotic Camel Burger with chips 

Экзотический верблюжий бургер с картофелем фри

Cheesecake 

Tarta cremosa con un toque de queso manchego. La combinación perfecta de la cremosidad .👌

El tiramisú es un postre que consiste de cuatro ingredientes esenciales. Estos son café, mascarpone , yemas de huevo y bizcochos de soletilla (savoiardi en italiano). 👌

La panna cotta (nata cocida), es un postre de tradición italiana, de la región de Piamonte, parecido a un flan por su suave textura . 🍮

Pequeños pasteles hechos de masa de choux, con crema de nata  y se cubren con chocolate . Son un postre popular en la cocina francesa e internacional.

Chocolate profiteroles with cream

Профитроли со сливками и шоколадом

Helado de vainilla , fresa o chocolate

Vanilla, strawberry or chocolate ice cream

Ванильное, клубничное или шоколадное мороженое

Cana , Bicchieri , Draught beer , Стакан пива

 Beer Mugs 

пивная кружка

Cana , Bicchieri , Draught beer , Стакан пива

Black  beer 

Черное пиво

Red beer

Красное пиво

alcohol-free beer

безалкогольное пиво

Coca Cola

Coca Cola zero

Fanta naranja 

Fanta lemon

Sprite

Schweppes - Tonica

Limon

Naranja 

Aqua sin gas

Aqua con gas

Limonada , lemonade , лимонад

Orange juice , апельсиновый сок

Goleta verdejo

Goleta semidolce

Chianti 

Glass of white, rosé, red wine Faustino

Бокал белого, розового, красного вина Фаустино

Sparkling wines

Verdejo

Semidolce 

Vino blanco elaborado a partir de las mejores uvas de la variedad verdejo 100%. De color amarillo verdoso muy intenso. Notas de frutas tropicales se combinan con aromas de manzana verde. En boca es fresco y muy afrutado. Recomendado con mariscos y pescados.

Excelente vino blanco de Alicante, seco, pero suavísimo. Nace de una especial variedad de uva, la Moscatel de Alejandría, cuya selección, grado de maduración y fermentación cuidadosamente controlada, permiten que su frescura, aroma y sabor se conserven como en un suculento manjar y que, al deleitarlo, deje en el paladar una huella de inolvidable recuerdo.
Ideal para marisco, pescados, arroces y pasta.

El lambrusco podría definirse como la sonrisa del vino italiano y de la región de Emilia-Romagna. Es un vino con aguja (frizzante), a veces espumoso, pero siempre con burbujas .

Excelentes con platos de pasta, pizza, asados, salami.

Es un rosado con un tono muy atractivo y brillante. En general, es un vino fresco y seductor con un bouquet fino e intenso y toda la jovialidad de los vinos jóvenes. En boca es un vino bien equilibrado y tentador, complementado brillantemente con un final suave y ligeramente efervescente.

Limpio, brillante amarillo con destellos oro. Amplio en nariz; intenso y complejo. Aromas frutales, florales y herbáceos. Fresco y equilibrado en boca, buena acidez. Fruta blanca, como pera y manzana, y las flores blancas. Final largo e intenso.

Combina muy bien con la mayor parte de los pescados, mariscos y verduras. Fondue, queso de cabra o roquefort. Pasta con albahaca, bechamel, queso. 

Limpio, brillante, elegante rojo guinda con discretos destellos azules.

En nariz, intenso, aromas a frutos rojos, tímidas notas florales, matices herbáceos.

Fresco en boca, buena acidez, notas a frutos rojos. Final largo y agradable.

Limpio, brillante, de capa media. Bonito color rojo cereza con evolución granate. En nariz es amplio. Las notas de barrica se hacen muy presentes. Sensaciones dulces, ligeros tostados. Muy bien integrado con notas de frutas del bosque ligeramente maduras.
En boca es agradable. Los taninos están muy bien integrados, redondos. 

Combina con cualquier tipo de carne y arroz con hongos. Algunos pescados sabrosos o grasos como el atún o el bacalao. Queso de maduración media como el emmental o el gruyere.

Es suave y redondo. De sabor amplio y taninos dulces perfectamente integrados.
Color rojo picota con tonalidades teja.
De alta intensidad. Presenta notas de fruta roja y confitada junto a aromas tostados y especiados típicos de la barrica.

Maridaje con quesos blancos y carnes rojas .

Procedente de la finca Las Amedias, el verdejo de Ramón Bilbao es un blanco intenso en nariz con aromas de frutas cítricas y blancas. En boca es fresco con presencia de acidez equilibrada con un final untuoso. Ideal como aperitivo y para acompañar platos fríos como cremas, quesos cremosos y carnes blancas. 

Es fresco por los aromas de cítricos, piel de lima, frutas rojas y notas de flores blancas.
Es agradable, con vibrante acidez, de cuerpo ligero y listo para disfrutarlo.
Aperitivo y platos fríos como espárragos blancos, salpicón de marisco, verduras a la plancha, carpaccio de ternera o risottos.

Rojo rubí con matices violáceos de intensidad media. Limpio, brillante y con presencia de lágrimas. Intensidad aromática media. Limpio y franco. Aromas de frutas negra y roja, cáscara de frutos secos y ciertas notas florales. La barrica aporta aromas dulces, nuez moscada, vainilla e incluso recuerdos de canela. Agradable, de intensidad y acidez media. Alcohol bien integrado.

Perfecto acompañamientos de platos de embutidos, quesos suaves y carnes como el cordero e incluso pescados azules.

A la vista es rojo rubí.  En nariz se expresa con un intenso bouquet de frutos rojos, en particular cereza negra y mora.  En boca es suave, redondo, equilibrado y con razón tánico.

Disfrute de este vino tinto con finas especialidades en quesos, carnes rojas  otros platos contundentes.  El vino tinto italiano sorprende con un sabor afrutado y floral.

Color amarillo pajizo, pálido y limpio. En nariz se aprecia fruta madura, cítrica y tropical, almibarados y algún toque a levadura, así como a flores blancas. En boca es fresco, agradable, suave, con ligeros almibarados. Espumoso ideal para aperitivo, sin complicaciones, desenfadado, ligero y bien equilibrado. Jovial y sorprendente, espumoso informal para tomar de pie en la charla previa a la comida.

Extra Dry pero pleno de frutas en boca con notas a mandarina, frutas blancas y una suave acidez cítrica.
Excelente con embutidos y especialidades de jamón, como prosciutto crudo o bresaola, pero también para pescados a la parrilla.

Henri de Verlaine 

эспрессо

Long espresso , длинный эспрессо

American coffee , Американский кофе

Coffee with milk , кофе с молоком

Capuchino , Капучино

Cafe con nata , Coffee with cream , Кофе со сливками

Condensed milk coffee , сгущенный кофе

Latte , кофе с молоком

Irlandes , кофе по-ирландски

Tea , чай

El clásico conocido como Rome & Cola, es una bebida dulce y sabrosa que se puede recomendar para toda ocasión. Tiene el equilibrio perfecto entre dulzura y acidez, donde el sabor a caramelo oscuro del ron hace que la bebida sea perfecta. 🍹

Es una bebida refrescante y equilibrada que resalta los sabores cítricos y amargos que combina Campari, un licor amargo italiano, con jugo de naranja 🍹

La bebida denominada en inglés gin and tonic es un cóctel compuesto de ginebra y agua tónica servida con hielo  🍸

Esta bebida italiana es perfecta para cualquier momento. 3 partes de prosecco, 2 partes de Aperol y una de agua con gas .👌